每个家庭不可或缺的王守义十三香

王守义十三香，每道菜的必备调料。可想而知，王守义十三香的创始人就是王守义，宁夏回族人。真的是厉害，王守义制作的十三香，广为群众使用，受家庭主妇的热爱，每道菜都少不了它，可见王守义十三香的畅销，也说明了王守业制作的十三香的重要性，间接的传达了王守义十三香的收入稳定。

1、王守义 （王守义十三香调味品集团有限公司创始人）

王守义（回族）十三香的创始人。驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司始创于1984年，目前是我国最大的纯天然调味品生产企业，前身是兴隆堂调味品厂，在纯天然调味品行业中独占鳌头，产品形成了家喻户晓、老少皆知的知名品牌。兴隆堂历史悠久，始创于北宋都城东京（开封），专营草药、香料，其创始人原为官宦之家，善烹饪，后辞官在开封开药铺，取名兴隆堂。公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料，因其性能独特而名扬京城，被收入御膳，供宫廷享用。

早在70年代，兴隆堂的继承人王守义从祖父的手中继承了这一秘方之后，在原配方基础上，不断挖掘中国传统调味品之理论，并加以实践、研究，根据特定的地理、人文、风俗习惯，容纳中国传统调味和医疗保健为一体的食疗观念，将配方完善改进，并取名王守义十三香，延续至今日。实际上十三香并非十三种原料构成，而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香等二十多种天然中药材炮制加工而成，实可谓大自然的浓缩，纯天然的精华，健康生活的好伴侣。

产品具有浓厚的民族特色，有较强的生命力，适合现代生活的需要，有较大的发展空间。公司以诚信为本，产品遍布全国各地，远销周边国家。根据市场需求，新产品如雨后春笋不断涌现，成为调味品行业独具魅力的一道风景线，逐渐形成了以十三香、麻辣鲜、 鸡精、包子饺子调料为主导产品的四大系列、二百多种规格的产品。