酸性食物有哪些？碱性食物有哪些？

①号专家的解答结果:你好,含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。 碱性食物有:豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。 弱碱性食物有益于长寿 经测定，弱碱性的食物有豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。 至于酸性食物或偏弱酸性食物，除了各类畜禽肉外，常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡顿、白米、面条、面包、馒鱼、章鱼等等。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。 食物的酸碱性的简单分类 酸性食品其他动物肉类等。除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及 碱性食品除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。 中性食品油、盐、咖啡、茶等 1.强酸性食品蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 2.中酸性食品火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 3.弱酸性食品白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。 4.弱碱性食品红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。 5.中碱性食品萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋 白、 梅干、柠檬、菠菜等。 6.强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 白银耳和韭菜都是碱性食物. 要想区分食物的酸碱性,可以参考食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。所以我们应该好好检讨自己平日所吃的东西，是否有酸性过度的倾向。

②号专家的解答结果: 你好，你的情况的话是这样的，我们所吃的食物到底是酸性和碱性的话，主要是看它含有阳离子多少的，平时吃的米河面还有肉类，由于提供的都是脂肪，碳水化合物，没有阳离子，就是酸性的，蔬菜和水果的话，由于有很多的钾离子，钙离子等阳离子，所以就是碱性食物了 建议的话就是说白银尔和韭菜都是碱性食物的，白银耳是弱碱性的，其他就没有什么了

③号专家的解答结果: 碱性食物·牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、柑橘类、马铃薯、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉等。 酸性食物·鸡蛋、甜点、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、白米、花生、啤酒等。 白银耳属于碱性·不过被药物处理过·显酸性 韭菜是碱性