鸡蛋和豆浆可以一起吃吗?

健康新闻 2023-05-30 12:30健康新闻www.jianfeiren.cn
患者年龄43 患者性别女 全部症状鸡蛋和豆浆可以一起吃吗? 发病时间及原因 治疗情况 想要得到的帮助:希望得到准确答复

①号专家的解答结果: 你好,不要一起吃,营养物质会相互抵消 蛋清中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶相结合,营养就失去了
②号专家的解答结果: 你好 鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。 鸡蛋是高蛋白的食物 早餐吃能增加热量 给人一上午足够的 能量 建议吃鸡蛋喝米粥为好
③号专家的解答结果: 你好,科学的建议是,这两个是不能一起吃的。 原理就是因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值,并且容易引起消化不良等症状。
④号专家的解答结果: 鸡蛋和豆浆是可以混合一起吃的 鸡蛋是含有蛋白质最齐全的食品的 考研表明一天两个鸡蛋(是那种土鸡蛋)就可以满足人体所需要的几乎所有蛋白质 因为人体有一部分叫做必须氨基酸的不能合成 需要从食物中摄取 而鸡蛋就含有这些必须氨基酸 而豆浆的话是含植物蛋白最高的食物了 它和米饭一起吃 可以相互补充两者各自单独食用时缺乏的必须氨基酸,起到氨基酸的互补作用,增强人体对蛋白质的利用率 那你说鸡蛋和豆浆为什么不能合用呢 放心吧 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.
⑤号专家的解答结果: 人的饮食有个互相吸收的情况 互相反应营养就不能够完全被人体吸收 根据你说的情况 建议你不要一起吃 可以先吃鸡蛋 隔天在喝豆浆
⑥号专家的解答结果: 1,不要用豆浆冲鸡蛋。因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。 2,不要往豆浆里加红糖。因为红糖含有机酸,与豆浆中的蛋白质结合,引起蛋白变性而沉淀。加白糖则无此现象。 3,豆浆必顺煮熟。黄豆中含有胰蛋白抑制素,在豆浆加工过程中。这种物质虽然遭到很大破坏,但仍残留少部分。如果豆浆煮不透,喝后会出现恶心。呕吐,腹泻等症状。 4,不要用保温瓶装豆浆。豆浆中的皂角能除掉保温瓶里的水垢,使水垢溶于豆浆,引起豆浆变质。,豆浆存放时间过长,细菌繁殖也会使豆浆变质。 5,喝豆浆要适量。一般三百毫升左右即可。喝多了解会产生过食性蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等症状。
⑦号专家的解答结果: 您好,生鸡蛋清中含有一种粘液性蛋白,在冲鸡蛋的过程中,豆浆中所含的胰蛋白酶 抑制物会使胰蛋白酶和粘液性蛋白相结合,生成复合蛋白。这种复合蛋白不易被人体分解、吸收。,鸡蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白与蛋黄部分中的生物素结合,生成一种无法被人体吸收利用的新物质。 用豆浆冲鸡蛋的吃法不仅不能提高营养价值,反而在一定程度上降低了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。,豆浆和鸡蛋还是分开吃为宜。
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