脑出血痊愈后，饮食需要注意哪些问题？

①号专家的解答结果: 限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。 注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。样可以稀释血液，防止血栓的形成。

②号专家的解答结果: 您好，少食含胆固醉高的食物，食量适度，忌烟酒，防止过胖。 生活规律化，心胸要宽阔，防止情绪激动，控制血压。多食新鲜蔬菜、水果。

③号专家的解答结果: 你好，脑溢血病人合理调配饮食对康复也具有重要作用。 所以必须非常注意饮食健康 建议应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。 饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。 要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。 可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。 希望对你有帮助 祝你健康

④号专家的解答结果: 你好！有高血压，糖尿病，高血脂症吗，脑出血是什么原因引起的，这对以后康复治疗有指导意义。 若有高血压，要低盐饮食，情绪波动不能太大（不管是高兴还是悲伤）。若有糖尿病，高血脂症就要遵守糖尿病，高血脂症的饮食。祝早日康复！ 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.

⑤号专家的解答结果: 您好，你的问题是脑溢血康复后的饮食问题 一般来讲，除了大肥肉其它的都是可以吃的。但理论上还是主张清淡饮食，荤素搭配。