肝炎患者吃什么好？不能吃什么？

①号专家的解答结果:慢性肝炎患者以进食原则，应以清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。如青菜，豆腐，淡水鱼。还有人把等份的核桃仁，黑芝麻，桂元，构杞子熬制后食用，有保健护肝作用。 不要进食辛辣的食物应忌食辣椒，因由于辣椒会刺激胃肠道，有些病人会引发胃炎、胃溃疡。病人本身就有消化道不适症状，因些不应食用。 不能饮酒由于酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。健康人长期饮酒，也会加重肝脏负荷，导致肝脏受损，引发酒精性肝硬化，所以 对于肝病患者来说，饮酒对于肝脏便是雪上加霜。 不能吃冰冷食物如冰淇淋，冰棍，生凉水，生猛海鲜等。 少吃油炸及油腻的食物由于肝炎患者的脂肪代谢能力不好，要少吃肥肉和油炸食物，以避免血脂增高用引发脂肪肝。 大三阳不能吃什么- 不要进食放时间长的食物注意食物的新鲜度，乙肝大三阳患者在选择食物时要看其是否新鲜，由于发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有极强的致癌作用，可导致肝癌。

②号专家的解答结果:牛奶含优质蛋白质,人体易吸收的乳糖与乳脂,多种维生素,丰富的钙与磷及多种微量元素, 是肝炎患者理想的天然美食. 　　鱼类其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收. 　　蜂蜜和蜂乳主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高. 　　鸡蛋蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪,卵磷脂和胆固醇.肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜. 　　蘑菇含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌,抗癌的作用和健脾开胃的功能

③号专家的解答结果: 你好！ 肝炎患者应该注意饮食结构的，要荤素搭配，素食多是水果、蔬菜类，荤食系肉、蛋、鱼类，不能吃的太饱，少吃油腻煎炸之品，在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。 建议你要多注意休息，并放松精神压力，对治疗恢复有一定的帮助！祝愿你早日康复！

④号专家的解答结果: 根据你的描述你上述情况属于肝炎的问题，你存在乙肝病毒携带的话，也不需要太紧张了，你应该进一步检查清楚才行，可以选择肝功能等化验 上述情况可以选择定期复查肝功能及乙肝病毒DNA检查看看是否正常，保持正常的话就不需要担心了，平时养成良好的生活习惯，清淡饮食调节，避免刺激，辛辣，烟酒等食物调节好就行 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.

⑤号专家的解答结果:乙肝患者除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。要多食新鲜的蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。低脂肪、低糖、高蛋白饮食（豆制品、鸡肉、鱼肉）。