胆囊炎不能吃什么食物
健康新闻 2023-05-30 15:19健康新闻www.jianfeiren.cn
本人性别女 我今年47 全部症状: 多年前患胆囊炎,除了鸡蛋黄不能吃 还有什么呀 谢谢 希望在饮食上注意一下,吃瓜子行吗 发病时间及原因: 治疗情况: 想要得到的帮助:耐心细致的解答
①号专家的解答结果: 您好,油腻食物要控制高脂饮食会引起胆囊收缩,使胆囊结石更易嵌顿.必须严格控制食用动物脑,内脏,蛋黄,咸鸭蛋,松花蛋,鱿鱼,沙丁鱼,蟹黄等含胆固醇较高的食物,以及肥肉,猪油等高动物脂肪食物. 含脂肪量高的坚果类食物也要少吃如花生,瓜子,核桃,杏仁,开心果等.
②号专家的解答结果: 不是不能吃鸡蛋,是注意低脂饮食和低胆固醇饮食啊. 进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁.每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品.在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素,纤维素;豆类含丰富的植物蛋白.,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失. 最好还是应该配合药物治疗啊.
③号专家的解答结果: 瓜子可以吃的,你要注意以下. (1)选择鱼,瘦肉,奶类,豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝,肾,脑或鱼子等食品摄入. (2)保证新鲜蔬菜,水果的供给.绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证.酸奶,山植,糙米等食物也对病人有利. (3)减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油,葵花子油,花生油,豆油等植物油摄入比例. (4)忌食辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶.
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