熟鸡蛋能否和熟豆桨同食?
健康新闻 2023-05-30 15:20健康新闻www.jianfeiren.cn
我今年26 本人性别女 听别人说豆桨里不能冲鸡蛋,如果是熟的水煮鸡蛋呢?和熟豆桨能不能同食? 想要得到的帮助:小女子先谢过了!
①号专家的解答结果: 不可以,饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。 搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。 鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。禁忌一鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
②号专家的解答结果: 两种东西一起吃可以产生一种沉淀物 最好不要吃 因为鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。
③号专家的解答结果: 你好,最好不要将豆浆和鸡蛋一起吃! 鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。 所以如果有条件的话最好不要经常这样吃,可以用牛奶代替豆浆。
④号专家的解答结果: 你好!是 豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。 水煮熟的鸡蛋可以搭配热豆浆的,两者同食不是中毒之类的。不要担心。
⑤号专家的解答结果: 您好!熟鸡蛋不能和熟豆桨同食 豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
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