山药的功效与作用

①号专家的解答结果: 你好! 中医讲,山药味甘,性平;入肺,脾,肾经;不燥不腻;具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,强筋骨,安神,延年益寿的功效. 主要治疗脾胃虚弱,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,肾气亏耗,腰膝酸软等病症. 一般人群都可以食用.但山药有收涩的作用,大便燥结时不宜食用;有实邪者忌食.,你一般情况下是可以使用的.

②号专家的解答结果: 【性味】平,甘,无毒. 【归经】入肺,脾,肾,胃. 【功效】健脾,厚肠胃,补肺,益肾. 【主治】脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂. 【禁忌】感冒,温热,实邪及肠胃积滞者忌用. 【说明】鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨. 警告 1.山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触. 2.不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素. 秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收.山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用.将山药,大枣20克,米(粳米,糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择. 女性益气养血暖手脚.手脚发凉常对女性“情有独钟”.中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中,益气,养血作用,特别适合手脚发凉症患者. 男性防止“老胃病”复发.在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节.现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复.可用鲜山药制成山药扁豆糕,或小米山药糕,蒸熟后食用. 老人补益中气防感冒.山药具有健脾益气的作用,,多汗,反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量.可以把山药炒食,蒸食,拔丝,也可以与大米,小米,大枣一起煮粥食用. 儿童防治腹泻好帮手.每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受.具体做法为将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2—3次即可.

③号专家的解答结果: 功效 山药清热,解毒. 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏. ①《滇南本草》清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬. ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热. ③《本草备要》养血止渴. 治疥癣. ④《重庆堂随笔》清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症. ⑤广州部队《常用中草药手册》清热解毒. 治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒. 制成凉茶,可预防中暑,感冒及肠道传染病. 作用 1.降血糖作用 1.1对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响 昆明种小鼠,体重20.6±1.3g,雄性,随机分组.实验组小鼠iv四氧嘧啶9mg/kg,72h眼眶取血测血糖,选血糖250mg/dl以上者用于实验,分组时组间平均血糖相差不大于10mg/dl,给药组分别ig山药水煎剂30.0g/kg,每天1次;或每天2次（共为60g/kg）,给药10日.设对照组.末次给药前动物禁食2h,给药后3h眼眶取血,用邻甲苯胺法测定全血葡萄糖.给药组与对照组比较可显著降低正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖. 1.2对肾上腺素引起的小鼠血糖升高的影响 小鼠随机分为对照组,肾上腺素组及肾上腺素十山药组.山药水煎剂的给药剂量及给药途径同前,对照组及肾上腺素组每大给予等量的水.末次给药后2小时,肾上腺素十山药组ip肾上腺素0.2mg/kg,对照组ip生理盐水.注射后30分钟取血测血糖,ig山药水煎剂60g/kgx10日可明显对抗肾上腺素引起的小鼠血糖升高. 1.3预防给药对四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高的影响 小鼠随机分组,给药组ig山药水煎剂30,60g/kg,连续10日,设对照组.末次给药后3小时,给药组及对照组小鼠iv四氧嘧啶90mg/kg.72小时后取血测血糖,与对照组比较,给药组血糖明显降低,表明山药预防给药能对抗血氧嘧啶引起的小鼠血糖升高. 1.4对葡萄糖引起的小鼠血糖升高的影响 正常小鼠7组,3组给药组,每天ig山药水煎剂30g/kg,4个为对照组,末次给药前禁食2小时,然后立即给1组对照组取血,以其血糖作为零时血糖,3个给药组及3个对照组于末次给药后1小时ip葡萄糖2g/kg.注射后30,60及120分钟各从1组给药组及1组对照取血,测血糖,与对照组比较,给药组在不间的血糖明显低于相应对照组,表明山药能对抗外源葡萄糖引起的小鼠血糖升高. 2.调节机体对非特异刺激反应性作用 常压耐缺氧试验 昆明种小鼠22只,分2组,分别ip山药水煎液0.2ml/只（含生药1g/ml）,对照组注射生理盐水0.2ml/只,30分钟后装入内装20g碱石灰的广口磨口瓶中,凡士林密封,记录小鼠存活时间.与对照组比较,山药能显著延长小鼠存活时间,具有极显著的常压耐缺氧作用,能明显减轻小鼠脏器受缺氧环境的损害,提高耐受性. 3.对免疫功能的影响 3.1对免疫器官重量的影响 昆明种小鼠20只,实验组连续7日ip山药水煎液0.2ml/只（含生药1g/ml）,对照组注射生理盐水0.2ml/只,末次给药24小时后,处死动物,立即称体重,胸腺重和脾脏重,计算胸腺指数和脾指数.与对照组比较,山药可显著增加小鼠的脾脏重量,而对胸腺无明显作用. 3.2对小鼠碳粒廓清的影响 昆明种小鼠12只,实验组连续7日ip山药水煎液0.2ml/只（含生药ig/ml）,对照组注射生理盐水0.2ml/只,末次给药24小时后,每鼠尾iv经处理后的中华碳素墨水0.1ml/10g（市售墨水过滤,稀释3倍）,注射后0.5和10分钟,分别由眼后静脉丛取血20ml,溶于21%NaHCO3中静置1小时,于650nm处测定吸收值,计算廓清指数.山药可显著增强小鼠碳粒廓清作用.杨中林等又以碳粒廓清实验为指标,研究了山药生品,麸炒品及土炒品对小白鼠非特异性免疫功能的影响,结果表明各给药组与对照组比较均有非常显著性差异,生品又强于麸炒品和土炒品提示补气用山药生品为宜. 3.3对环磷酰胺制抑免疫的影响 昆明种小鼠20只,实验组腹腔连续注射山药多糖溶液0.2ml/只10日,dll注射环磷酰胺0.4ml/只（5mg/ml）,dl3取血计白细胞数.山药多糖能极有效地对抗环磷酰胺的抑制免疫作用. 4.对小鼠小肠运动的影响 昆明种小鼠20只,分2组,禁食24h,实验组以山药水煎液10ml（含生药1g/ml）＋0.5g活性炭（市售）,对照组以10ml生理盐水＋0.5g活性炭,分别ig.20分钟后,立即用脊髓脱臼法处死,取出小肠铺平,测量碳粉从幽门括约肌推向小肠末端的距离（cm）,并计算这一距离占小肠全长的百分数.结果表明山药具有刺激小肠运动,促进肠道内容物排空作用. 5.其他 所含营养成分和粘液质,淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化.止泻.祛痰.

④号专家的解答结果: 如果回答的满意请采纳哦,谢谢 清热,解毒. 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏. 清热解毒. 治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒. 制成凉茶,可预防中暑,感冒及肠道传染病. 降血糖作用 所含营养成分和粘液质,淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化.止泻.祛痰 清热,解毒. 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏. 清热解毒. 治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒. 制成凉茶,可预防中暑,感冒及肠道传染病. 降血糖作用 所含营养成分和粘液质,淀粉酶有关,有滋补作用,能助消化.止泻.祛痰 如果回答的满意请采纳哦,谢谢

⑤号专家的解答结果: 你好,可以服用山药,山药可以健脾益胃,助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等 山药味甘,性平,入肺,脾,肾经;不燥不腻; 　　具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效; 　　主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿,肥胖等病症. 希望我的建议对你有用,祝你家庭幸福

⑥号专家的解答结果: 你好,山药味甘,性平,入肺,脾,肾经;不燥不腻; 　　具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效; 　　主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振,久泄久痢,肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿,肥胖等病症. 营养分析 　　1.健脾益胃,助消化 　　山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症; 　　2.滋肾益精 　　山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多,小便频数等症,皆可服之; 　　3.益肺止咳 　　山药含有皂甙,黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症; 　　4.降低血糖 　　山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 　　5.延年益寿 　　山药含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效;

⑦号专家的解答结果: 您好,山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材.人工种植的山药,肉色洁白,味甘粉足,个大质坚,多供食用.具有补脾养胃,补肺益肾的功效.可用于治疗脾虚久泻,慢性肠炎,肺虚咳喘,慢性胃炎,糖尿病,遗精,遗尿,带下等症.不过,山药有收涩的作用,所以大便干燥者不宜食用. 功效 山药清热,解毒. 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏. ①《滇南本草》清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬. ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热. ③《本草备要》养血止渴. 治疥癣. ④《重庆堂随笔》清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症. ⑤广州部队《常用中草药手册》清热解毒. 治外感发热咳嗽,肠炎,菌痢,麻疹,腮腺炎,败血症,疮疖肿毒,阑尾炎,外伤感染,小儿痱毒. 制成凉茶,可预防中暑,感冒及肠道传染病. 山药有健脾,除湿,补气,益肺,固肾,益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高. 还能助消化,降血糖.用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数.

⑧号专家的解答结果: 你好 　具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效; 用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精,尿频;消渴多饮

⑨号专家的解答结果: 16种常见补肾食物 治疗遗精早泄特效! 其中包含山药. 1.山药 性平,味甘,有健脾,补肺,固肾,益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食.唐代食医孟诜曾说“山药利丈夫,助阴力.”《日华诸家本草》记载“山药助五脏,主泄精健忘.”《本草求真》亦云“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁.”若能配合其他补肾固精食品,如芡实,莲子等一并服食,效力更佳 2.芡实3.胡桃仁4.白果5.莲子7.莲须8.豇豆9.柏子仁10.金樱子11.凉粉果12.荷叶13.猪肾14.猪肚15.猪髓16.羊肾