慢性肾炎的饮食治疗

①号专家的解答结果: 你好,你所讲的这种情况是经常发生的 根据你的描述,建议去正规医院做个详细的检查,再进行治疗.

②号专家的解答结果: 慢性肾小球肾炎(chronic glomerulonephritis),简称为慢性肾炎,系指各种病因引起的不同病理类型的双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症改变,临床起病隐匿,病程冗长,病情多发展缓慢的一组原发性肾小球疾病的总称,故严格说来它不是一独立性疾病.但由于临床上未能广泛开展肾活组织检查,这一组慢性肾小球肾炎综合征的临床分型对临床工作中制定治疗方案与预防病情进展和肾功能恶化有一定帮助,故仍保留慢性肾小球肾炎一节. 低蛋白低磷饮食：可以减少血中的氮质和磷,降低肾小球内高压,高灌注和高滤过状态,减轻肾脏的负担,从而延缓肾小球的硬化和肾功能的减退.一般主张摄入蛋白质每千克体重0. 8~1.0 g/日,宜选用优质蛋白,如蛋类,鱼肉,瘦肉,奶制品等动物蛋白,植物蛋白如豆制品,玉米,面粉,大米等含必需氨基酸较少,生物效价低,应予以适当限量,含磷低的食物有粉条,白菜,卷心菜,藕粉,蛋清,芹菜,菠菜,西红柿,甘蔗等. 充足的碳水化合物：由于限制蛋白质的摄入,热能主要由碳水化合物供给,所以饮食中的糖类应适当提高,以满足机体对热能的需求,另外充足的热能供给可减少蛋白质的消耗,减轻肾脏的负担,并可使摄入的少量蛋白完全用于组织的修复与生长发育,适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮,粉条,土豆,藕粉等. 低盐饮食：主要针对伴有水肿, 高血压的慢性肾炎患者,因为盐可加重钠水潴留,使水肿难消,血压升高.一般每天摄入钠盐量为1~3g,尿少,血钾升高者,应限制钾盐摄入量：食物中含钠丰富的有咸菜,泡菜,松花蛋,腌肉,海产品,挂面等.另外稀粥里不要加碱,也不要用碱蒸制面食 适当饮水：患者如果没有尿少水肿,一般不加限制.水肿的患者应根据尿量及水肿的程度来掌握饮水的量：若水肿明显,除进食以外,饮水量最好限在每日500~ 800mI为宜. 补充维生素：慢性肾炎患者应多吃富含维生素A,B族及C和含铁丰富的食物,以满足身体需要,如新鲜绿叶蔬菜,水果,鸡蛋,酉红柿,红枣,花生,茄子,木耳,西瓜,萝卜,黄瓜,柑橘,猕猴桃,天然果汁等. 此外,患者应忌食辛辣刺激及海腥发物,如鹅,公鸡,猪头肉,鲤鱼,海鲜,无鳞鱼等,忌食煎炸制品,戒烟戒酒

③号专家的解答结果: 肾炎为对链球菌感染的变态反应性疾病.慢性肾小球肾炎为急性肾炎迁延不愈所致. 肾炎患者宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮,藕粉,甘蔗,山药,蜂蜜,白糖,各种果汁饮料,新鲜水果等.因为这些食品在体内代谢后,产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担.同时宜吃含维生素,特别是富含维生素C,胡萝卜素,核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果.对于动物性脂肪,虽然无须严格限制,但亦忌多食.

④号专家的解答结果: 要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期慢性肾炎的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿,绿叶蔬菜,新鲜大枣,西瓜,心里美萝卜,黄瓜,西瓜,柑桔,猕猴桃和天然果汁等食品. 食欲差者可补充维生素C制剂;同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物,如动物的内脏,绿叶蔬菜等食品,有助于纠正贫血.高血钾时要忌食含钾高的食物,要慎重选用蔬菜和水果.慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品. 食谱举例 早餐：甜牛奶（牛奶250克,白糖10克）,面包或馒头（面粉50克）,煮鸡蛋（鸡蛋50克）. 午餐：包子（肉50克,白菜200克,面粉100克）,汤1碗（鸡蛋25克,黄瓜50克,西红柿50克）. 加餐：桃子100克. 晚餐：米饭（大米100克）,烧茄子（瘦肉50克,烧茄子200克）,炒小白菜（小白菜100克）. 全日用烹调油30克,盐小于3克. 以上食谱含热能740千焦耳.