冠心病食疗注意事项

①号专家的解答结果: 你好,冠状动脉性心脏病是一种最常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄,供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变 不要偏食,不宜过量.要控制高胆固醇,高脂肪食物,多吃素食.同时要控制总热量的摄入,限制体重增加.

②号专家的解答结果: 冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称.冠状动脉是供应心脏自身血液的小动脉,当其发生粥样硬化后,血管壁上可出现脂质沉着,产生粥样斑块,使动脉管腔狭窄,造成心肌供血不足,甚至可引起心肌缺血性坏死. 　 １.控制热量,保持理想体重. ２.控制脂肪摄入的质与量.持别是要控制动物脂肪,如少吃动物内脏器官. ３.控制食糖摄入.碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量过剩,在体内同样 可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高.经研究证明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗 糖,蔗糖高于淀粉.美国,加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的１５～２０％,其冠心病发病率远 高于其它国家和地区.因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总 热量的１０％为宜. 　 ４.适当增加膳食纤维素摄入.膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇.故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维. 　 ５.提供丰富的维生素Ｃ.维生素Ｃ能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁.尼克酸能扩张末梢血管,防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平.澳洲葡萄籽精华素,因其含维生素Ｃ量比鲜橙大５０倍而倍受营养专家的推荐. ６.维生素Ｅ具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生. ７.银杏ＥＧＢ,卵磷脂,三文鱼油也是澳洲营养专家经常推荐的健康食品. ８.少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞. ９.禁饮烈性酒.酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒.

③号专家的解答结果: 冠心病的病因和发病机理,目前尚未完全阐明,但通过广泛的研究,发现了一些危险因素,如高血脂,高血压,吸烟,糖尿病,缺乏体力活动和肥胖等 1,患者宜"三多三少",即多维生素,多无机盐,多纤维素,少盐,少脂肪,少热量, 2,多吃新鲜水果,蔬菜,少吃动物内脏如肝,心,肾等 3,禁烟忌酒,长期饮酒可促使儿茶酚胺,皮质激素水平升高而诱发高血压,从而增加冠心病发作, 4,肥胖患者要限制饮食,防止体重超重, 5,积极控制血压,长期配备速效救心丸等急救药品,以备急时所需, 6,适度运动,但不能过于剧烈,控制情绪过于激动等