肾炎患者饮食以清淡为主
肾炎是一种由免疫介导的肾脏炎性反应疾病，其源头复杂多样。可能是细菌、真菌、病毒等微生物感染人体后，引发免疫反应，形成免疫复合物沉积在肾脏部位，导致肾脏受损。那么，肾炎是如何引发的？又该如何进行饮食调理呢？让我们一起来探讨。
目录：
一、肾炎是怎么引起的
二、肾炎患者饮食以清淡为主
三、如何避免患上肾炎
四、肾炎药膳食疗
五、肾炎患者的饮食禁忌
一、肾炎是怎么引起的
劳累过度是引发肾炎的一大因素。寄生虫感染、生物毒素入侵、药物使用不当等也可能导致肾炎的发生。某些细菌或病毒感染也是诱因之一。使用某些肾毒性药物也可能引发肾炎。
二、肾炎患者饮食以清淡为主
肾病患者应以清淡易消化的食物为主，避免海鲜、牛羊肉等刺激性食物，以免加重肾脏负担。需要注意水分的摄入，并非越多越好。在注射药物前，一定要告知医生自己的肾脏状况。对于尿毒症的患者，需要保持大小便通畅，注意作息规律，避免过度劳累。在饮食方面，需要注意限盐限钾，根据病情调整饮食。对于血钾高的患者，要避免摄入含钾高的食物；血钾低的患者则需要补充钾。在治疗过程中，患者应注意饮食与药物的配合，以确保治疗效果。
三、如何避免患上肾炎
要避免患上肾炎，首先要控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量。参加有氧运动、保持良好的心情、生活规律、远离烟酒等也是预防肾炎的重要措施。要注意饮食卫生，避免食用被污染的食物。日常可以选择一些具有消炎抗菌、清热解毒功效的中草药茶，如金银花、野菊花等，以增强抵抗力。
四、肾炎药膳食疗
浮萍黑豆汤是一种有效的食疗方法。它由鲜浮萍、黑豆和冰糖熬制而成，具有独特的口感和营养价值，对肾炎患者有一定的辅助治疗作用。
五、肾炎患者的饮食禁忌
肾炎患者在饮食方面需要特别注意，有些食物需要忌口。例如含钾高的食物对于血钾高的患者来说是不宜食用的。也需要注意限盐限蛋白的摄入，根据病情调整饮食。肾炎患者的饮食应以清淡为主，保持营养均衡，配合医生的治疗方案，有助于病情的恢复。古方今用：九种自然疗法改善水肿
[制法及功效详解]
一、浮萍黑豆汤：
制法：将新鲜浮萍淘洗干净，黑豆洗后用冷水浸泡1～2小时，再与浮萍一同煮水，煎沸后去渣取汤，加入冰糖即可。
功效：祛风行水，清热解毒。针对风水相搏引起的症状，如颜面肢体浮肿、小便不利等。
二、胡椒蛋：
原料：白胡椒、新鲜鸡蛋。
制法：将白胡椒放入鸡蛋内，封固后蒸熟。
功效：泻肺逐水，温阳扶正。适用于水气上凌心肺的症状，如肢体浮肿经久不消、尿量减少等。
三、车前玉米须粥：
原料：车前草、玉米须、大枣、粳米等。
制法：将材料煎水后与粳米煮粥，加入冰糖即可。
功效：清热利湿消肿。针对湿热内盛引起的肢体浮肿、尿少色黄等症状。
四、赤白二味汤：
原料：赤小豆、白茅根等。
制法：将白茅根与赤小豆共同煮水，熟后加入冰糖。
功效：清热利水消肿。适用于湿热内盛、小便不利、颜面肢体浮肿等情况。
五、鸭汁粥：
原料：鸭汤、粳米等。
制法：将鸭汤煮沸后与粳米煮粥，加入极少量食盐调味。
功效：益肺肾，消水肿。针对肺肾亏损引起的下肢浮肿、小便不利等症状。
六、鲜白茅根饮：
原料：鲜白茅根、玉米须等。
制法：将材料煎水加入冰糖调味。
功效：祛风利水消肿。适用于风水相搏引起的各种症状。
七、白术苡米粥：
原料：白术、薏苡仁等。
制法：将白术煎水取汁，与薏苡仁、大米同煮成粥，加糖调味。
功效：健脾化湿。适用于湿困脾阳、水湿浸渍等症状。
八、鲤鱼冬瓜汤：
原料：鲤鱼、赤小豆等。
制法：鲤鱼与材料共同煮至汤成，调味即可。功效：利水消肿，祛风散寒。针对风水相搏引起的各种症状，吃鱼喝汤后盖被发汗效果更佳。
冬瓜粥
原料：冬瓜300至500克，赤小豆15至30克，粳米30至60克。
制法：将冬瓜与赤小豆熬煮成汤后，再加入粳米煮成粥。仅用冬瓜和赤小豆煮汤亦可，烹饪时不宜加盐或少量加盐。
功效：清热解毒，凉血益肾。适用于邪陷厥阴症状，如小便短少、肢体浮肿、头痛眩晕、视物模糊以及烦躁不安等。
服法：每日两次，连续服用5至7日。
红枣大蒜炖猪肚
原料：大枣3至5枚，大蒜5至7头，猪肚1个。
制法：先将猪肚洗净，大枣去核，然后将大枣和大蒜放入猪肚中，慢火炖烂。
功效：健脾利湿。适用于湿困脾阳症状，如眼睑浮肿、小便短少、畏寒身冷等。
服法：每周2至3次，连续服用3至5周。
小白菜苡米粥
原料：小白菜300至500克，薏苡仁（苡米）30至60克。
制法：先将薏苡仁煮成粥，再加入切碎的小白菜，煮熟即可，不可久煮，可做成无盐或低盐。
功效：滋阴润肺，除烦利尿。适用于肺肾阴虚症状，如下肢浮肿、腰膝酸软、头晕耳鸣、口燥咽干以及大便干燥等。
服法：每日两次，早、晚餐服用，连续服用3至5周。
肾炎患者的饮食禁忌
对于肾炎患者来说，有六大类食物需要特别注意：
1、忌高脂食品：由于脂肪会加重静脉硬化和抑制血液功能，因此肾炎患者不宜过多摄入脂肪。但完全不吃脂肪会导致机体更加虚弱，因此可以用植物油代替动物油摄入适量的脂肪，每日约60克。
2、限制食盐：肾炎患者摄入过多的盐会加重水肿症状和血容量增加，因此必须限制食盐的摄入量。每日盐的摄入量应控制在2-4克以内以防止水肿加重和血容量增加导致意外情况的发生。
3、限制含嘌呤高及含氮高的食品以减轻肾脏的负担。如菠菜、芹菜等蔬菜以及豆制品和肉类食品都含有较高的嘌呤和氮质含量在肾功能不良时其代谢产物不能及时排出对肾功能有负面影响应适当限制摄入。
4、忌用强烈调味品如胡椒、芥末等对于肾功能不利应尽量避免食用。
5、限制动物蛋白摄入肾炎患者应根据肾功能状况来决定蛋白质的摄入量。在出现尿少水肿高血压和氮质滞留时应限制蛋白质的摄入量以防止蛋白质在体内堆积造成肾脏负担加重特别是动物蛋白质含有大量嘌呤碱会加重肾脏的代谢负担不宜作为营养补充来源之一。
6、限制液体量肾炎患者有水肿高血压时应限制液体的摄入每日的摄入量应掌握在约等于尿液排出量加上汗液蒸发量大约不超过一千五百毫升以内包括饮料及菜肴中的含水量如果水肿严重则液体摄入量更要严格控制以避免引起水肿加重和心功能衰竭等意外情况的发生。