可可粉做成巧克力酱,怎样制作巧克力酱？

　　可可粉做成巧克力酱,怎样制作巧克力酱？

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　　可可粉做成巧克力酱

　　巧克力酱不凝固？

　　怎样制作巧克力酱？

　　在生产过程中加入牛奶，但不易凝固。可按以下方法制作

　　材料可可粉g、牛奶g、糖勺(普通不锈钢勺)

　　做法

　　、加热牛奶。不要沸腾，只要加热。

　　、将可可粉倒入热牛奶中，搅拌至完全融化。

　　.根据自己的口味加入适量的白砂糖(这里加了勺普通不锈钢勺，有点甜。可以边加边尝)继续搅拌。

　　、搅拌至粘稠时关火，稍冷却一会儿，倒入无油无水的干净容器中，完成。

　　注

　　、注意使用小火。

　　.【无油无水密封】容器能使巧克力酱保存更长时间。

　　巧克力三明治酱怎么样？

　　.将克巧克力酱倒入小碗中，放片%巧克力片，微波分段加热秒，即先放片，微波秒，搅拌后融化巧克力片，再放片，重复上述操作。

　　可可粉做成巧克力酱,怎样制作巧克力酱？

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　　、将片怡浓%巧克力融化后，提起搅拌线时，效果为秒。做过蛋白糖的学生应该知道什么是秒-秒流平状态。

　　、将黄油 淡奶油 牛奶混合均匀微波加热秒，目的是融化黄油，质地与淡奶油一致，然后加入步骤混合搅拌，达到秒平整状态。

　　、，加入玉米淀粉，搅拌均匀。混合到位后，装入装饰袋，挤入连半球模具或其他流心模具，冷冻小时以上，最好过夜。我是克模具，但如果你挤满一点，你可以拥有它-.克，克重随缘。流心馅越大越好，因为主要看你做的是克还是克月饼。，我也做过克月饼，中间至少要克。

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