油炸元宵怎么做不爆炸窍门(炸元宵不爆的做法)
生活常识 2023-04-17 08:45生活常识www.jianfeiren.cn
元宵怎么炒?
配料:面包屑、花生油、汤圆
制造步骤:
1.将包好的饺子用小火煮熟,然后捞出包一点面包屑;
2.用面包屑把饺子分开,适量不要让它们粘在一起;
3.锅里放油,然后放入饺子,慢慢煎。这期间你只需要开小火。
4.取出煎饺,装盘食用。
元宵怎么炒?不会爆炸。
1.在煎饺子之前,你可以在饺子的表面打几个小洞。这样煎的时候透气性更强,才不会爆。
2.炒的时候要用小火,这样才不会因为温度太高而爆开。一般我们选择油温五成热。这个锅贴味道会更好。
3.炒之前可以在油里加一点点食用盐,饺子里的水不要太多。这不会引起爆炸。
4.如果面包屑量不多,可以适当加一点淀粉,也能有效防止面包屑爆开。
掌握炸元宵的技巧,这样就不会炸了。
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