桂林罗汉果,桂林特产桂林罗汉果

桂林罗汉果果实椭圆形或近圆形，果实横径4.5cm～6.5cm，果面从基部至顶部具脉纹。鲜果果皮黄绿色，有黄色短柔毛，果瓤（中、内果皮）海绵状，黄白色；干果果皮黄绿色至黄褐色，有弹性，相碰有清脆音，果瓤（中、内果皮）海绵状，黄白色至黄棕色，纤维绒细，籽多呈扁圆形。气微，味甜。

基本信息

中文名

桂林罗汉果

产地名称

广西壮族自治区桂林市

品质特点

纤维绒细，籽多呈扁圆形

地理标志

国家农产品地理标志

批准文号

国家农业农村部第40号公告

批准时间

2018年7月3日

营养价值

桂林罗汉果浸出物含量≥34%，罗汉果皂苷V（C60H102O29）含量≥1.2% 。

产品荣誉

• 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“桂林罗汉果”实施农产品地理标志登记保护 。