绛县连翘,运城特产绛县连翘

绛县连翘呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5～2.5cm．直径0.5～1.3cm。表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少；质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。老翘顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。

基本信息

中文名

绛县连翘

产地名称

山西省运城市绛县

品质特点

长卵形至卵形，稍扁

地理标志

国家农业农村部农产品地理标志

批准文号

中华人民共和国农业农村部公告第185号

批准时间

2019年6月24日

营养价值

绛县连翘按干燥品计算，含杂质≤2%，含水分≤9.8%，含连翘苷(C27H34Oll)≥0.50%，含连翘酯苷A(C29H36Ol5)≥6.40%。

产品荣誉

• 2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部批准对“绛县连翘”实施农产品地理标志登记保护。