罗圩香茄,宿迁特产罗圩香茄

罗圩香茄果实卵圆形，皮色翠绿、光泽度强；单果重500克左右；果肉绿白色、柔嫩、清香；蒸煮后香味浓郁，入口鲜甜、绵软。

基本信息

中文名

罗圩香茄

产地名称

江苏省宿迁市宿城区

营养价值

罗圩香茄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，特别是糖分、氨基酸等含量较高，其中还原糖含量0.52-0.94克/100克、16种氨基酸总量含量0.48-0.64克/100克，食用不去皮，为“罗圩香茄”一大特色。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“罗圩香茄”实施农产品地理标志登记保护。