永州异蛇,永州特产永州异蛇

永州市位于湖南省南端，属中亚热带大陆性季风湿润气候区，年温高、积温多、昼夜温差大，无霜期长，严冬期短，一年四季分明，适宜养殖蛇类。永州异蛇（尖吻蝮）成体体长110-150厘米，吻鳞与鼻间鳞均向背方翘起，头大、呈现等边三角形，与颈部可明显区分，有长管牙。背有方胜纹，由左右两侧大三角斑在背正中合拢形成，偶尔也有交错摆列的，斑块边缘色深；尾巴末端鳞片角质化程度较高，形成一尖出硬物，称“佛指甲”。

基本信息

中文名

永州异蛇

产地名称

湖南省永州市

品质特点

头大、背有方胜纹

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部第2651号公告

批准时间

2018年2月12日

营养价值

永州异蛇（尖吻蝮）为药食两用的珍稀品种，营养及综合利用价值极高，鲜体蛋白质含量≥14克/100克；硒≥15微克/100克；磷≥420毫克/100克；维生素E≥0.380毫克/100克，烟酸≥2.8毫克/100克；氨基酸总量≥12克/100克。蛇毒类凝血酶活性65.48-76.41活力/毫克。

产品荣誉

• 2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永州异蛇”实施农产品地理标志登记保护。