介休绵芪,晋中特产介休绵芪

介休绵芪根类圆柱形，柔韧，有不整齐的纵皱纹或纵沟。断面外层白色，中间淡黄色或黄色，金井玉栏很明显，粉性足，绵性大。味甘微甜，嚼之有浓郁的豆腥味浓。

基本信息

中文名

介休绵芪

产地名称

山西省晋中市介休市

营养价值

介休绵芪按干燥品检测100 g，毛蕊异黄酮葡萄糖苷（C22H22O10）含量≥0.050 %；黄芪甲苷（C41H68O14）含量≥0.040 %，浸出物含量≥25 %。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“介休绵芪”实施农产品地理标志登记保护。