龙门县地处九连、罗浮两大山脉之间。龙门水稻土的养分含量，除速效钾含量较低外，其他养分都比较适宜。大气、土壤、水质条件均符合无公害食品 水稻产地环境条件的要求。
龙门大米米粒细长，粒长一般在6～7.5mm，长宽比值＞3.5，米粒晶莹剔透无心白，气味清香；米饭软滑可口，香气怡人。
基本信息
- 中文名
- 龙门大米
- 产地名称
- 广东省惠州市龙门县
- 品质特点
- 米粒细长，米粒晶莹剔透
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部2017年第2620号公告
- 批准时间
- 2017年12月22日
营养价值
龙门大米营养价值高，垩白度1.6～4.5%,垩白度粒率≤5%,直链淀粉15～18%，胶稠度50～70mm，减消值7级。
产品荣誉
- 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“龙门大米”实施农产品地理标志登记保护。