钟祥长寿村大米,荆门特产钟祥长寿村大米

钟祥市土壤共有6个土类，大体可分为黄棕壤土、灰油沙土、砂壤土，自然肥力和熟化程度均较高，结构疏松,透气性较好。耐旱性强，供肥性良好。钟祥市属于北亚热带季风气候。具有四季分明，光能充裕，热量丰富，雨量适中，雨热同季的特点。钟祥市境内水质良好,汉江两岸沿途没有工矿企业污染源，水质清澈、纯净，是理想的钟祥长寿村大米生产用水。

钟祥长寿村大米米粒饱满，粒型整齐，晶莹光滑，呈半透明；饭粒松而不散,洁白发亮，软而有弹性，且清香适口，微甜；冷饭劲道、不回生。

基本信息

中文名

钟祥长寿村大米

产地名称

湖北省荆门市钟祥市

品质特点

微甜，冷饭劲道

营养价值

钟祥长寿村大米品质独特、营养丰富，锌含量≧10.1 mg/kg, 碱消值≧4.5级, 胶稠度≧45 mm, 直链淀粉14.0-18.0%。

产品荣誉

• 2017年，中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥长寿村大米”实施农产品地理标志登记保护。