伊川小米,洛阳特产伊川小米

伊川小米米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。 伊川小米是河南省洛阳市伊川县的特产。伊川贡小米其口感清香，米色乳黄，煮粥黏糊糊，不回生，香味诱人，是人们居家饮食，老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。

基本信息

中文名

伊川小米

产地名称

河南省洛阳市伊川县

品质特点

色泽金黄，米粒不开不裂有糯性

营养价值

根据农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检测结果显示，伊川小米各项指标为蛋白质9.0-11.5g/100g；脂肪2.0-2.5 g/100g；粗淀粉81.00-85.00% [1] 。

产品荣誉

• 2018年，原中华人民共和国农业部正式批准对“伊川小米”实施农产品地理标志登记保护。