泰山红茶,泰安特产泰山红茶
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
泰山区地势自东向西南倾斜,土壤类型多样,主要有棕壤、褐土、砂姜黑土、潮土、山地草甸型土和风沙土六大类,土层深厚,土质疏松,保水保肥能力强,适合茶树生长。土壤有机质含量高,富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素,这些都为茶叶营养成分优质化提供了最佳条件。
泰山红茶,干茶条索紧细、呈金黄色和黑色相间、显毫,汤色呈红橙色、明亮、金圈明显、冷后浑浊,滋味醇厚、喉韵好,香气甜香高、浓烈且持久,叶底芽头饱满、完整、呈黄红色,冲泡5次以上仍维持较好的品质。
基本信息
- 中文名
- 泰山红茶
- 产地名称
- 山东省泰安市泰山区
- 品质特点
- 条索紧细、呈金黄色
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部2017年第2620号公告
- 批准时间
- 2017年12月22日
营养价值
泰山红茶由于富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡、碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。由于泰山红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。
产品荣誉
- 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“泰山红茶”实施农产品地理标志登记保护。
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