新会柑,江门特产新会柑

生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn

新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑,广东省江门市新会区著名土特产,中国地理标志产品。新会柑,皮肉兼用,药食同源,是广陈柑农在漫长种值历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特,在明清就风行各地,并被列为“贡品”,年年进贡。

基本信息

中文名
新会柑
产地名称
广东省江门市新会区
品质特点
芳香浓郁,柑肉多汁,甜中带酸
地理标志
国家质检总局地理标志
批准文号
国家质检总局公告2006年第157号
批准时间
2006年10月26日

营养价值

地道新会柑全身是宝皮用兼用,药食同源的不可多得的优秀品种,既可鲜食,又可加工成柑饼或果汁,但皮比肉贵,其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于“最有补于时”。

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