环县荞麦,庆阳特产环县荞麦

环县荞麦种植历史悠久，因特定的地域和土壤条件，荞麦籽粒饱满、棱角突出、出面率高、面粉细腻、色泽均匀，制作的食品外形光亮，入口润滑，适口性好，营养价值高，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素P、B1、B2等，具有特殊的养生、美容、保健功效。

基本信息

中文名

环县荞麦

产地名称

甘肃省环县

品质特点

适口性好，食用价值高

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2010年第110号

批准时间

2010年9月30日

产品荣誉

• 2010年9月30日，原国家质检总局批准对“环县荞麦”实施地理标志产品保护。