霞烟鸡,玉林特产霞烟鸡

霞烟鸡因原产于容县石赛乡下烟村而得名，为鸡形目雉科，是“三黄鸡”中的一个品种，具有黄脚、黄嘴、黄毛的特点之外，每个鸡脚底都有一个肉蹄，体躯短圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽三者长度相近，羽毛，喙及脚胫呈黄色，单冠直立，颜色鲜红。

基本信息

中文名

霞烟鸡

产地名称

广西壮族自治区容县

品质特点

个体大，耐粗饲，骨软肉嫩

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2010年第138号

批准时间

2010年12月07日

营养价值

霞烟鸡属肉用型鸡种，体躯短圆，腹部丰满，胸宽、胸深与骨盆宽三者相近，外形呈方形。公霞烟鸡羽毛黄红色，颈羽颜色较胸背羽为深，主、副翼羽带黑斑或白斑，有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹，尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色，母霞烟鸡羽毛黄色。单冠，肉垂、耳叶均鲜红色。虹彩橘红色。喙基部深褐色，喙尖浅黄色，胫黄色或白色，皮肤黄色或白色。

产品荣誉

• 2010年12月07日，原国家质检总局批准对“霞烟鸡”实施地理标志产品保护。