王泗白酒,成都特产王泗白酒

地处西岭雪山脚下的王泗镇，有着悠久的制曲和酿酒历史。据《大邑县志》载明崇祯年间，总兵王泗将军屯兵大邑城西，乡人以酒犒劳将士，王泗将军饮后赞道“酒乡刃甲酿美酒，醉世神工代代传。”王泗白酒清亮透明，酒香浓郁，醇和谐调，绵甜淡雅。

基本信息

中文名

王泗白酒

产地名称

四川省大邑县

品质特点

醇和谐调，绵甜淡雅，余味悠长

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2012年第192号

批准时间

2012年12月03日

营养价值

王泗白酒无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀。具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气，酒体醇和谐调，绵甜淡雅，余味悠长，具有本品典型的风格。

产品荣誉

• 2012年12月03日，原国家质检总局批准对“王泗白酒”实施地理标志产品保护。