洮南辣椒,白城特产洮南辣椒

洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大，季节性强，春季干旱多风少雨，冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃，年平均日照为3005小时，适宜种植辣椒。自古以来，洮南就有种植辣椒的习惯，辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形，个头均匀、皮质厚，平均单果干重为3.0-3.5克，鲜红褐色，有光泽。

基本信息

中文名

洮南辣椒

产地名称

吉林省白城市洮南市

品质特点

个头均匀、皮质厚

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部2008年第1080号公告

批准时间

2008年8月22日

营养价值

洮南辣椒具有辣味浓、味道香、色素和维生素含量高等特点。维生素C含量为蔬菜首位，是番茄的7-15倍。还含有胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱、辣椒红色素等。

产品荣誉

• 2008年8月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“洮南辣椒”实施农产品地理标志登记保护。