攀枝花块菌,攀枝花特产攀枝花块菌

松露系国际通用名，又名块菌，是寄生在华山松、栎类植物根部的一种真菌，俗称无娘藤、无娘果、猪拱菌等。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”，被追捧者称为“来自天堂的味道”，是世界珍稀宝贵的地下真菌资源。在中国，松露主要分布在云南及四川的攀西部分地区。其中，以四川攀枝花为中心，方圆200千米范围内是中国松露的核心产区，攀枝花被称为中国松露之乡。

基本信息

中文名

攀枝花块菌

产地名称

四川省攀枝花市

品质特点

质地细腻，菌香浓郁，味道鲜美

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2013年第134号

批准时间

2013年09月26日

营养价值

攀枝花块茵，也称松露，香味独特，具有降低血清低密度脂蛋白、降低胆固醇、升高高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化，抗肿瘤、抗癌活性、抑制癌细胞、激发脑细胞活力、增强免疫力、抗衰老、益胃、壮阳、补肾、清神、止血、疗痔等奇效。块菌在世界上已有上千年的食用历史，在欧美号称“黑色金刚石”，它与鱼子酱、鹅肝酱同誉为世界三大食用珍品。具有极高的营养保健价值，是老少皆宜的上等珍品。

产品荣誉

• 2013年09月26日，原国家质检总局批准对“攀枝花块菌”实施地理标志产品保护。