莎车巴旦姆,喀什特产莎车巴旦姆

莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。

基本信息

中文名

莎车巴旦姆

产地名称

新疆维吾尔自治区莎车县

营养价值

巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。

产品荣誉

• 2007年9月6日，国家质量监督检验检疫总局对莎车巴旦姆实施地理标志产品保护。