福建料酒,福州特产福建料酒

中国酒文化历史悠久，源远流长，而黄酒作为中国最古老的酒种，有着四千年的历史。福建黄酒早在宋代就闻名于世，苏东坡当年言商居岭南时曾借酒浇愁，并咏有“夜倾闽酒素如丹”之句。福建料酒源于福州人用糯米、红曲酿制成的黄酒（俗称老酒），至今有二百多年历史，属半甜型红曲黄酒，是我国独树一帜的酒。

基本信息

中文名

福建料酒

分布区域

福建省闽侯县

营养价值

福建料酒色红褐、清亮、透明、自然、艳丽，想起浓郁芬芳，饮入口中，清冽甘甜。味正醇厚，鲜美爽口，余味绵长，是一种兼备香、醇、柔、绵、爽综合风格的高级饮料酒，更是餐馆和居家必备的调料精品。