建德苞茶,杭州特产建德苞茶

建德苞茶，又名严州苞茶，为一种兰花型细嫩半烘炒绿茶。产于浙江省杭州市建德市（古称严州）梅城、三都一带山岭峡谷中，多次被评为浙江省优质名茶，并获浙江省名茶证书。

基本信息

中文名

建德苞茶

别称

严州苞茶

起源

1870年

茶叶类别

绿茶

主要产地

浙江省杭州市建德市

所获荣誉

浙江省优质名茶

质量认证

地理标志保护产品

认证时间

2008年5月

营养价值

建德苞茶外形黄绿完整，短而壮实，茶叶上有一层细细的茸毛；内质香气清高；叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，犹如玉笔凌风，十分好看。以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。

产品荣誉

• 2008年5月，国家质检总局批准对建德苞茶实施地理标志产品保护。
• 2018年12月，浙江建德苞茶获评农产品气候品质类国家气候标志。