船山豆腐皮,遂宁特产船山豆腐皮
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
船山豆腐皮产自四川省遂宁市船山区，遂宁市地处亚洲季风区，属四川盆地亚热带湿润季风气候。气候温和，雨量充沛，四季分明，季风气候显著。冬暖春早，无霜期长。
基本信息
- 中文名
- 船山豆腐皮
- 产地名称
- 四川省遂宁市船山区
- 品质特点
- 油亮光泽，纹面细致
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2013年第136号公告
- 批准时间
- 2013年9月26日
营养价值
船山豆腐皮，油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。其中五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。
产品荣誉
- 2013年9月26日，原国家质检总局批准对“船山豆腐皮”实施地理标志产品保护。
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