龙里刺梨,黔南州特产龙里刺梨
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,云南次之,河南、四川、湖北西部等地区也有分布。刺梨富含多种营养素,尤其是维C含量出奇的高。刺梨干果是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。
基本信息
- 中文名
- 龙里刺梨
- 产地名称
- 贵州省龙里县
- 品质特点
- 果肉脆,口感酸甜,芳香味浓
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2012年第102号
- 批准时间
- 2012年07月18日
营养价值
刺梨,为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名文先果、登义果,文献中亦记作茨藜、茨梨、茨黎、莿藜等等。多年生落叶小灌木,枝干多芒刺,花如荼蘼,花色粉红、红或深红,夏花秋实,果形如小石榴,果皮密布小刺。熟果金黄色,刺尖深红色。果肉酥脆,味酸甜,初熟味微涩,熟透涩味自去。果能止渴、解暑、果腹。根皮、嫩叶可治腹泻。移栽既作篱笆,又供观赏,方便药用、食用。
产品荣誉
- 2012年07月18日,原国家质检总局批准对“龙里刺梨”实施地理标志产品保护。
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