邵东玉竹,邵阳特产邵东玉竹

生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn

邵东玉竹,又名尾参,邵东生产历史悠久,为中国“玉竹之乡”。特别是邵东县产的猪屎尾参产量大、品质优,在国际市场上享有盛誉。

基本信息

中文名
邵东玉竹
产地名称
湖南省邵东县
品质特点
根茎粗壮,含糖量高
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2005年第192号
批准时间
2005年12月28日

营养价值

邵东玉竹,秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓、晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。产品呈长圆柱形,略扁,少有分枝,长4—18厘米,直径0.3—1.6厘米。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之发粘。

产品荣誉

  • 2005年12月28日,原国家质检总局批准对“邵东玉竹”实施地理标志产品保护。

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