新兴话梅,云浮特产新兴话梅

新兴话梅是广东著名传统特产之一，以其粒大肉厚、酸中带甜、入口香郁持久生津等特点而闻名。新兴话梅主要产于共成区东水、曹田等村庄，明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。

基本信息

中文名

新兴话梅

产地名称

广东省云浮市新兴县

品质特点

肉丰厚，梅核小，人口爽脆

地理标志

国家质检总局地理标志

批准文号

国家质检总局2014年第139号公告

批准时间

2014年12月24日

营养价值

新兴话梅采用新兴县自产的优质青梅为全天然原料，继承当地民间传统腌制工艺加工，品质优异，果形完整，粒大肉厚，皱折明显，纹理清晰，好看，质地柔软又略带韧性，集香、甜、酸、咸诸味于一体，回味悠长。

产品荣誉

• 2014年12月24日，原国家质检总局批准对“新兴话梅”实施地理标志产品保护。