南溪白鹅,宜宾特产南溪白鹅

南溪白鹅体型清秀、个体适中、通体雪白、毛丰掌红，皮肤有光泽，肉色为淡红色，纹理清晰；肉味鲜香，肉质细腻，富含蛋白质和硒、钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，是理想的高蛋白、低脂肪食品。

基本信息

中文名

南溪白鹅

产地名称

四川省宜宾市南溪区

品质特点

肉味鲜香，肉质细腻

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2016年第63号公告

批准时间

2016年7月4日

产品荣誉

• 2016年7月，原国家质检总局批准对“南溪白鹅”实施地理标志产品保护。