古田银耳,宁德特产古田银耳

古田县地理环境和气候成为驻留暖湿气流的“聚宝盆”，再加上两大水库散发出来的大量水分，形成这里独特的气候环境冬暖夏凉、雨水充沛、空气湿润、光照充足，春、夏、秋三季云遮雾绕，成为银耳生长发育的良好环境。

基本信息

中文名

古田银耳

产地名称

福建省古田县

品质特点

淡黄无暇、亮泽通透

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2004年第72号公告

批准时间

2004年6月16日

营养价值

古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。

产品荣誉

• 2004年6月，原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护（即地理标志产品保护）。