老鹰茶,雅安特产老鹰茶

毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。

基本信息

中文名

老鹰茶

产地名称

四川省石棉县

品质特点

滋味厚实，先涩后甘

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2012年第111号公告

实施时间

2012年7月31日

营养价值

老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶色泽棕红，形态圆浑肥大、壮实；汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。

产品荣誉

• 2012年7月31日，原国家质检总局批准对“老鹰茶”实施地理标志产品保护。