隆子黑青稞糌粑,山南特产隆子黑青稞糌粑
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成，是藏民族千百年来的传统主食之一。隆子县黑青稞糌粑是以隆子县优质黑青稞为原料，炒制水磨而成。
基本信息
- 中文名
- 隆子黑青稞糌粑
- 产地名称
- 西藏自治区隆子县
- 品质特点
- 色泽灰黑，粉质均匀，口感香甜
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2015年第24号
- 批准时间
- 2015年02月11日
营养价值
隆子黑青稞糌粑是以隆子县海拔3800 米至4200米的优质黑青稞为原料，炒制水磨而成。色泽灰黑，粉质均匀，粗细适中，具有独特的青稞香味，口感香甜。
产品荣誉
- 2015年02月11日，原国家质检总局批准对“隆子黑青稞糌粑”实施地理标志产品保护。