靖边羊肉,榆林特产靖边羊肉

由于独特的地理气候条件和饲草资源，靖边羊肉无腥无膻，被国家有关部门认证为“有机转换产品”，是优质绿色食品。靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻味的特点。

基本信息

中文名

靖边羊肉

产地名称

陕西省靖边县

品质特点

肥瘦相间、肉质细嫩、食之不腻

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2015年第74号

批准时间

2015年06月19日

营养价值

靖边羊肉特指在陕北靖边独特气候和自然条件下，在纯天然、无污染的环境中自然放牧、舍饲养殖、自然选育的具有耐寒、抗病能力强，脂肪含量较低、肌肉弹性好、生长发育快等特点的靖边山羊品种所出产的羊肉。

产品荣誉

• 2015年06月19日，原国家质检总局批准对“靖边羊肉”实施地理标志产品保护。