略阳乌鸡,汉中特产略阳乌鸡

略阳乌鸡体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用食疗价值的地方特有珍稀家禽。

基本信息

中文名

略阳乌鸡

产地名称

陕西省略阳县

品质特点

“六端乌”、耐粗饲、宜放养

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2008年第103号

批准时间

2008年09月19日

营养价值

略阳乌鸡是秦岭赐予人类最好的礼物，山坡放养，自食虫草，药食兼用，千年御品，是纯天然黑色食品的标杆。略阳乌鸡体躯较长，胸宽而深，腿粗长，羽毛呈片状，羽色为黑、白、黄、麻四种，以黑羽居多。黑羽鸡鞍背羽呈深蓝色，富有光泽。略阳乌鸡属肉用型鸡种，抗病能力强、生长速度快、具有“六乌”（乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠）的特征。蛋大、蛋壳泛红部分微绿，肉质细嫩鲜香，营养价值高，具药用、食疗性能。

产品荣誉

• 2008年09月19日，原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护。