道口烧鸡,安阳特产道口烧鸡
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
基本信息
- 中文名
- 道口烧鸡
- 产地名称
- 河南滑县
营养价值
道口烧鸡用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。
产品荣誉
- 1981年被商业部评为全国名特优产品。
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