景阳鸡,恩施州特产景阳鸡

景阳鸡因主产于湖北省建始县景阳河（清江中游）沿岸，故取名景阳鸡，成年公鸡体重鸡多在4.5千克以上，是一个体型较大的肉用型地方品种，俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。

基本信息

中文名

景阳鸡

产地名称

湖北省建始县

品质特点

肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2009年第32号

批准时间

2009年05月04日

营养价值

景阳鸡腿高粗壮、头大、冠大、冠色有乌、红两种，单冠，冠齿7-9个，公鸡冠大而直立、肉重大，母鸡冠多偏向一侧。眼部虹彩金黄，耳叶多为绿色，次为白色，景阳鸡的体型外貌以“红冠、绿耳、乌皮、黑腿、个大”为最优。

产品荣誉

• 2009年05月04日，原国家质检总局批准对“景阳鸡”实施地理标志产品保护。