光山青虾,信阳特产光山青虾

光山青虾体型粗短，体色青蓝，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥、肉质鲜美，而且营养丰富，含有磷、铁、钙等重要营养成分。

基本信息

中文名

光山青虾

产地名称

河南省信阳市

营养价值

光山青虾皮薄肉厚，肉质鲜美，无刺、无腥，营养丰富，蛋白质含量高达17.45％，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。