峨边竹笋,乐山特产峨边竹笋

峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称。峨边竹笋已经成为该地老百姓增收的重要产业，截止到2013年，峨边竹笋林地面积达到17.2万亩，产峨边竹笋约1.5万吨，实现产值6000多万元，笋农直接经济收入达到5000万元。除鲜笋外，还将鲜笋深加工成清水笋、调味笋、泡竹笋、笋干等产品。

基本信息

中文名

峨边竹笋

产地名称

四川省峨边彝族自治县

品质特点

质柔，清脆，表面光滑呈层状

地理标志

国家质量监督检验检疫总局

批准文号

国家质检总局2013第184号公告

批准时间

2013年12月30日

营养价值

峨边竹笋产于四川省乐山市峨边彝族自治县。峨边竹笋作为地方特有的竹类资源，已有上百年种植历史。峨边竹笋呈圆锥形，头尖底粗，笋肉呈淡黄色有光泽，粗细大致均匀；质柔，清脆，表面光滑呈层状，闻之具清香气味。

产品荣誉

• 2013年12月30日，原国家质检总局批准对“峨边竹笋”实施地理标志产品保护。