红原牦牛奶粉,阿坝州特产红原牦牛奶粉
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
由于牦牛无法圈养,只有散养,完全靠自然泌乳,每头牦牛每天平均产奶1.5千克,产奶量仅为普通奶牛的1/35。,受自然的环境制约,牦牛每年只在6月—10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半,所以红原牦牛奶粉非常受欢迎。红原牦牛奶粉呈均匀一致的乳黄或乳白色,乳香纯正,营养丰富。
基本信息
- 中文名
- 红原牦牛奶粉
- 产地名称
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县
- 品质特点
- 色泽乳白,具有纯正的乳香味
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2015年第162号
- 批准时间
- 2015年12月29日
营养价值
红原牦牛奶粉乳脂率极高,蛋白质含量也高达4%以上,天然乳钙含量是普通牛奶1.13倍,锌是3倍,天然CLA(共轭亚油酸)是6倍;EPA和DHA含量也十分丰富,营养价值远高于普通牛奶,尤为适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。牦牛乳品的农药残留物、化肥残留物、抗生素、催化剂元素和重金属离子含量均为零。
产品荣誉
- 2015年12月29日,原国家质检总局批准对“红原牦牛奶粉”实施地理标志产品保护。
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