沿溪山白毛尖,韶关特产沿溪山白毛尖

沿溪山白毛尖茶的产地九峰山脉崇山峻岭，西临武江，北至田头水，属南岭山脉，植被茂密，泉水涌流，蒸汽上升，云雾缭绕,四时不绝。也就形成九峰山云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大的气象特征，造就了生产沿溪山白毛尖茶的优越自然环境，有利于茶叶内含物质的积累和芳香物质的合成，也保证了沿溪山白毛尖茶特异品质的形成。

基本信息

中文名

沿溪山白毛尖

产地名称

广东省乐昌市

品质特点

色泽绿润、汤色嫩绿，滋味鲜爽

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2009年第60号

批准时间

2009年06月11日

营养价值

沿溪山白毛（尖）茶因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。沿溪山白毛尖茶属烘青绿茶，具有外形肥壮、色泽绿润、茸豪披露，香气清新馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘的品质。

产品荣誉

• 2009年06月11日，原国家质检总局批准对“沿溪山白毛尖”实施地理标志产品保护。