华胥大银杏,西安特产华胥大银杏

华胥大银杏，也称大银杏、蓝田大杏，已有2500多年的栽培历史。相传在上古时期，伏羲、女娲因吃了其母华胥氏亲手所植大杏树的百年之果，灵气顿生，从而建立了远古华胥文明。有文字记载的大杏栽植历史亦可追溯到唐代以前。

基本信息

中文名

华胥大银杏

产地名称

陕西省西安市蓝田县

品质特点

果肉桔黄，个体匀称，甜香可口

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2015年第24号

批准时间

2015年02月11日

营养价值

华胥大银杏因产于华胥，色泽黄亮，故也被称为“华胥大银杏” 。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳等，鲜食、加工、仁用均有。

产品荣誉

• 2015年02月11日，原国家质检总局批准对“华胥大银杏”实施地理标志产品保护。