会东块菌,凉山州特产会东块菌

会东松露，也称中华块菌。在会东本地俗称猪拱菌、无娘藤、无娘果，它以其独特的口感，丰富而极高的营养价值被大众喜爱。

基本信息

中文名

会东块菌

产地名称

四川省会东县

品质特点

形态均匀，色泽黝润，香味浓郁

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2013年第184号

批准时间

2013年12月30日

营养价值

会东块菌为子囊菌类中的块菌目—块菌科—块菌属，又名松露，也称中华块菌，俗称猪拱菌、无娘藤果，具有独特的香味、口感和营养价值，是一种生长在松树、栎树、榛子等树下的共生真菌。它对生长环境要求极其苛刻，专门生长在碱性和偏碱性的石灰岩发育形成的土壤中，故而有“贫瘠山地的宠儿”的赞誉。

产品荣誉

• 2013年12月30日，原国家质检总局批准对“会东块菌”实施地理标志产品保护。