凤县大红袍花椒,宝鸡特产凤县大红袍花椒

凤县大红袍花椒又称“凤椒”，独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质，被赞誉为“花椒之王”，其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁，素有“香飘十里”之美誉。

基本信息

中文名

凤县大红袍花椒

产地名称

陕西省宝鸡市凤县

品质特点

色红、粒大肉厚、双耳、麻味悠久

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2004年第190号

批准时间

2004年12月13日

营养价值

凤县大红袍花椒其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁，素有“香飘十里”之美誉。在全国性的花椒品种调查，凤县大红袍花椒（凤椒）的主要品种——“大红袍”凤椒排名第一

产品荣誉

• 2004年12月13日，原国家质检总局批准对“凤县大红袍花椒”实施原产地域产品保护。